TERRAVITA — это настоящее произведение шоколадного искусства. Польская фирма TERRAVITA Spółka z o.o. доказала, что можно наладить производство качественного шоколада по приемлемой цене.
Какао бобы, которые используются для приготовления шоколада, закупаются в странах юго-восточной Азии и Южной Америки. Такие великолепные сорта какао, как «Цейлон» и «Куба», придают продукту чудесные вкусовые свойства и отличные качественные характеристики. Благодаря уникальному оборудованию, на самом высшем уровне проходят процессы ферментации бобов, их сушки и обжарки. Это основные процессы, от качества проведения которых, зависит очень многое.
Вы редко тянетесь за темным шоколадом? Не волнуйтесь — шоколад с содержанием какао 70% вам понравится. Его вкус был должным образом сбалансирован, а горечь добавила необычный характер, не доминируя над другими вкусовыми нотами. Такой темный шоколад 70% какао также отлично подходит в качестве основы для печенья с глазурью, песочного печенья, американского шоколадного печенья и других десертов. Выберите шоколад с содержанием какао 70%
Характеристики
Страна-производитель: Польша
Тематика: любая
Шоколад: темный
Начинка: без начинки
Weight: 90g
Состав
какао тёртое, сахар, какао-порошок с гониженным,одержанием жира, какао-масло, эмульгатор: лецитины (из сои), экстракт ванили. Какао в шоколадной массе минимум 70%.