Компания ЭКОлогика особое внимание уделяет экологической безопасности сырья и контролю за;производством на всех этапах.
Девиз компании: вкусные продукты для здорового питания!
В 2015 году компания стала лауреатом престижной национальной премии «Здоровое питание»: растворимый сублимированный цикорий победил в номинациях «Лучший товар (безалкогольные напитки)» и «Функциональное питание».
Полезные свойства цикория:
Цикорий содержит инулин, гликозид интибин, каротин, витамины группы B, витамин С, макро- и микроэлементы, антиоксиданты.
По данным ряда научных источников регулярное употребление цикория и содержащихся в нем веществ:
- укрепляет иммунитет;
- cпособствует снижению веса;
- улучшает пищеварение;
- благотворно влияет на нервную систему;
- способствует выведению холестерина;
- помогает работе сердца.
Как заменитель кофе используется в питании детей.
Разработанная компанией «Экологика» технология сублимации цикория позволяет исключить воздействие высоких температур при производстве. Поэтому вкус, аромат, все витамины, микроэлементы и пищевые волокна в сублимированном цикории «Экологика — здоровое питание» сохраняются в полном объёме.
Черника — натуральный источник антоцианов, полезных органических кислот и дубильных веществ.
Способ приготовления напитка : 2−3 чайные ложки (5 г.) растворимого цикория с черникой залить горячей кипяченой водой (150 мл) и перемешать. Сахар или сахарозаменитель, молоко или сливки можно добавить по вкусу.